Ces huîtres ont la particularité de subir un changement de sexe normalement pendant sa vie.
Deux à trois ans de croissance sont nécessaires avant que l’huître soit prête pour la reproduction.
Pendant sa vie de nacre femelle, la Pinctada à sa maturité pond des oeufs toute l’année. Seule la quantité extraordinaire d’oeufs pondus–40 millions par spécimen–assure la survie des espèces dans son environnement normal, pour que le spermatozoïde puisse avoir une chance de se reproduire.
La larve se développant devient alors une proie pour toutes les créatures de mer qui mangent du plancton, y compris le corail vivant des récifs. Les jeunes huîtres qui survivent, une fois qu’elles développent les coquilles bivalves, s’appellent les « naissains ». Mais elles continuent à être cibles de beaucoup de de prédateurs, y compris les raies géantes, le poulpe, les crabes, les étoiles de mer etc…
Source : GIE Tahiti
10 septembre 2007
Perles de Tahiti